1.Den Salat gut waschen und trockenschleudern,Bärlauch kleinschneiden und die Tomaten vierteln,alles in einer Schüssel gut vermengen.

2.Für das Dessing die Zutaten alle kräftige verrühren und über den Salat geben etwas durchziehen lassen .

3.Zum Schluß habe ich noch ein paar Mangowürfel als fruchtige Komponente dazu gegeben und ich muß sagen mir hat es geschmeckt.

4.Wer möchte kann noch eine geröstete Toastscheibe dazu essen ---Guten Appetit