ZUBEREITUNG
Salat mit Feta und frischen Himbeeren
ZUBEREITUNG
1
Wie immer: Alles waschen und klein schneiden. Die Himbeeren habe ich nur gewaschen und gut abtropfen lassen, den Mais ebenfalls in einem Sieb abgespült und abtropfen lassen.
2
Eisbergsalat auf einen großen tiefen Teller verteilt. Gurke, Zwiebeln, Tomaten, Mais alles gleichmäßig darauf verteilt. Zum Schluss den Feta und schließlich die frischen Himbeeren (ich hatte diesmal ganz herrlich süße erwischt!) dazu geben.
3
Aus dem Öl, Essig und den Gewürzen ein Dressing herstellen. Je nach Geschmack etwas mehr oder weniger Zucker. Über den Salat geben. Schon fertig! :-)
Dazu gab es aufgebackenes Baguette-Brot.
KOMMENTARE
Salat mit Feta und frischen Himbeeren
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strammermax
Sommerlicher und erfrischender Salat den muss ich ausprobieren wen es wärmer ist :-)) schon gemopst lg Bruno
rolanddonald
Das Salat mit Himbeeren ist ja schon etwas besonderes, aber du bist sicher nicht mehr als 40 Kg. oder du bist am abnehmen. für die Beeren im Salat gebe ich mal 5 *****
liebe Grüsse Peter
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