Salat: Tomatensalat mit Hüttenkäse

5 Min leicht
( 39 )

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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Das basische Gemüse:
Strauchtomaten, ca. 440 Gr., in Würfel geschnitten 4
Der "saure" Käse:
Körniger Käse oder Hüttenkäse 200 Gr.
Das basische Dressing:
Senf mittelscharf etwas
Basilikumöl, s. m. KB etwas
viele Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten etwas
Salz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
143 (34)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
1,7 g

Zubereitung

1.Die Tomaten und den Käse in eine Salatschüssel geben und miteinander vermengen.

2.Nun aus den weiteren Zutaten ein Dressing herstellen. Nach Gusto würzen. In den Salat geben und nun alles gut miteinander vermengen und ein paar Minuten durchziehen lassen. Schmeckt wunderbar! Viel Spaß bei meiner Singleküche!

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Rezept von Publicity
vom 18.08.2013
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