mokka-muffins

Zubereitung

• 1.die butter mit dem zucker dem kaffe und dem Vanillezucker schaumig schlagen

• 2.die eier nach und nach kräftig unterrühren

• 3.das gesiebte mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren

• 4.den teig in gefettete mit brösel ausgestreute muffinformen füllen

• 5.die Muffins im auf 180C vorgeheizten ofen 25 minuen backen dann aus dem ofen nehmen und abkühlen lssen

• 6.die vanilleglasur nach packungsanweisung zubereiten und die mokkamuffins damit überziehen.mit mokkabohnen garnieren mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben und servieren

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  Rezept von b****a
  vom 17.12.2014