Leckere Bratkartoffeln

Zubereitung

• 1.1. Die Kartoffeln schälen, und Würfeln. 2. Die Kartoffeln vorkochen und beiseite stellen. 3. Die Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch grob kleinschneiden. 4. Öl in eine Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen. 5. Das Gemüse dazugeben und mit anbraten, mit Zitronensaft abschmecken. 6. Sahne, ( je nach Geschmack ) mit unterrühren und etwas köcheln lassen. 7. Zum Schluß noch Basilikum und Oregano hinzufügen, fertig. 8. Auf Tellern anrichten und Servieren. Die Menge an Kartoffeln ist unterschiedlich, man kann auch mehr oder weniger nehmen, je nachdem wie groß der Hunger ist. GUTEN HUNGER

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Son-GokuSS2
  vom 12.12.2014