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Warme, weihnachtliche Getränke: Hypocras

20 Minleicht
Warme, weihnachtliche Getränke: Hypocras - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotwein trocken, wir haben Trollinger genommen1 Liter
Kandiszucker weiß75 Gramm
Zimt gemahlen1 TL (gestrichen)
Ingwer gemahlen1 TL (gestrichen)
Gewürznelkenpulver1 TL (gestrichen)
Kardamom gemahlen1 TL (gestrichen)
Muskat frisch gerieben1 TL (gestrichen)
Kubebenpfeffer1 Stück
Salbei getrocknet1 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Den Wein mit den Gewürzen ca. 10 Min. leise köcheln lassen.

    2.Durch ein feines Sieb abgießen und warm in Gläsern oder Glühweintassen genießen.

    3.Man kann ihn innerhalb einer Woche auch kalt genießen, schmeckt aber dann nicht mehr so intensiv.

    4.Öffnet den Magen und beruhigt ihn auch.......Und wie der duftet..... Sowas Gutes bekommt ihr auf keinem Weihnachtsmarkt.

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    Rezept von federkiel
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