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Glühwein

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotwein1 Liter
z.B. Lübecker Rotspon etwas
Zimtstangen2
Sternanis1 Esslöffel
Gewürznelken1 Teelöffel
Zucker, oder nach Geschmack2 Esslöffel
Orangen- oder Zitronenstücke oder Schalen nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Rotwein mit den Gewürzen und dem Zucker in einen Topf geben, und langsam erwärmen, damit die Gewürze sich entfalten können. Dabei den Topf abgedeckelt lassen. Nicht kochen sondern bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.

    2.Tipp: Die Gewürze können für einen zweiten Glühwein verwendet werden. Den heißen Glühwein in saubere Flaschen abfüllen und sofort verschließen, dann portionsweise erwärmen.

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    Rezept von A****s
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