Weißer Glühwein

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
trockener Weißwein 1 Flasche
Orangensaft 250 ml
brauner Zucker 50 g
Zimtstange 1
Gewürznelken 4
Sternanis 2
Orange 1
Cointreu 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
431 (103)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
25,0 g
Fett
-

Zubereitung

1.Orange heiß waschen, trocken reiben und Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Weißwein, Orangensaft, Orangenschale, Gewürze und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen und Glühwein evtl. durch ein Sieb gießen. Glühwein mit Cointreu abschmecken.

2.Wer den Glühwein verschenken möchte, füllt ihn abgekühlt in heiß ausgespülte, saubere Flaschen.

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