1.Den Waldmeister am Vorabend ernten,waschen,trockenschütteln und an einen Faden über Nacht zum Trocknen aufhängen.

2.Den Weißwein in ein Gefäß gießen ,Bündel Waldmeister hineinhängen ,so das die Stiele herausschauen.

3.Nun die Orangen heiß waschen ,in Scheiben schneiden und mit zu den Weißwein geben .

4.Den Waldmeister nach 30Minuten herausnehmen und mit den Rosewein aufgießen.

5.Vor den Servieren den Sekt zugeben und dann ********PROST *******