1.2 Orangen und die Zitrone auspressen. Rotwein, Orangen- und Zitronensaft sowie Zucker in ein Gefäß geben und umrühren. Zimtstange dazugeben.

2.Orange einschließlich der weißen Haut schälen. In Scheiben schneiden. Die Scheiben vierteln. Dabei das Weiße in der Mitte rausschneiden. Pfirsische waschen, entkernen, Schale abziehen und in Würfel schneiden. Beides zu dem Rotwein geben und verrühren.

3.2 Stunden kalt stellen. Zimtstange vorm Servieren entfernen. Prost ! Auf ein schönes Wochenende !