Prickelnde Erdbeerbowle

40 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Erdbeeren 500 g
Weißwein 750 ml
Prosecco 750 ml
Orangen 3
Saft von frisch gepressten Orangen 200 ml
Puderzucker 2 EL

Zubereitung

3 Orangen schälen, auch die weiße Haut sorgfältig entfernen. Die Filets trennen. Die Erdbeeren putzen und quer in Streifen schneiden. Beides in ein Bowlengefäß geben. 200 ml Orangensaft durch ein Sieb gießen, mit 2 EL Puderzucker glatt rühren und über das Obst gießen. 20 Minuten abgedeckt kalt stellen. Vor dem Servieren mit kaltem Weißwein und kaltem Prosecco auffüllen.

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