bistecca al limone

10 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
dünne Rinderschnitzel 2 150 gr
Salz, Pfeffer etwas
den Saft 2 Zitronen

Zubereitung

Ein sehr einfaches Rezept. Die dünn geschnittenen Schnitzel gesalzen und gepfeffert ohne Fett(!) in einer Grillpfanne beidseitig je ca. 2 Minuten grillen, aus der Pfanne nehmen und auf eine Platte legen. Sofort den Saft der beiden Zitronen darüber träufeln. Die Schnitzel mit Baguette und Salat servieren. Dazu natürlich einen guten Rotwein!

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