Mein Lieblingskäsekuchen

Name: Mein Lieblingskäsekuchen - einfach - 199 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 125 gr. Zucker; ½ Päckchen Backpulver; 1 Eigelb; 125 gr. Butter; 2 Glas Apfelmus à 360 gr.; Füllung; 6 Eier; 150 gr. Butter; 1 Päckchen Vanillezucker; 6 EL Zitronensaft; 1 kg Quark Magerstufe; 5 EL Grieß; Puderzucker

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Mehl	250 gr.
Zucker	125 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Eigelb	1
Butter	125 gr.
Apfelmus à 360 gr.	2 Glas
Füllung	etwas
Eier	6
Butter	150 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronensaft	6 EL
Quark Magerstufe	1 kg
Grieß	5 EL
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Für den Teig: Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Eigelb zufügen. Fett zerlassen, zufügen und alles zu Streuseln verkneten. Auf einem gefetteten Blech verteilen, mit der Hand andrücken. Kalt stellen. Apfelmus darauf verteilen.
2. Für die Füllung: Eier trennen. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Zitronensaft, Quark, Eigelb und Grieß zugeben und verrühren. Eiweiß steif schlagen, unter die Quarkmasse heben und auf das Blech verteilen. Kuchen im vorgeheizten Backofen, Umluft 180-200° 45-50 Min. backen. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****a
vom 22.10.2008

Kommentare zu „Mein Lieblingskäsekuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich