Feiner Mandelkuchen

1 Std 40 Mineinfach
Feiner Mandelkuchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier Freiland8 Stck.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Zucker250 gr.
Mandeln gemahlen300 gr.
Zimt gemahlen1 TL
abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange, es geht auch mit Orangenaroma etwas
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.Die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und kalt stellen.

  • 2.Eigelb und Zucker schaumig rühren. Die Mandeln, Zimt, Orangenschale dazugeben. Den Eischnee vorsichtig unterheben.

  • 3.In eine gefettete Springform (26 cm) geben, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen, Umluft 150 grad, ca. 50-60 Min. backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Monali
    vom
    Profilbild von Monali

Auch lecker

Kommentare zu „Feiner Mandelkuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Feiner Mandelkuchen