Fleischkäse mit Spiegelei auf Salatbett
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fleischkäsbrat ca.500g | 1 Schale |
| Eier | 2 |
| Salat | |
|---|---|
| gemischter Salat | 200 g |
| Dressing | |
|---|---|
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Himbeeressig | 2 EL |
| Öl | 2 EL |
| Wasser | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleischkäsbrät nach Anweisung im Backofen backen.
2.Salat putzen und waschen, ein Dressing bereiten und den Salat anmachen.
3.Vom Salat eine Portion auf dem Teller verteilen, vom fertigen Fleischkäse eine Portion abschneiden, auf den Salat geben, und ein Spiegelei darauf setzen.
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vom
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