Aufgesetzter aus Brombeeren

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brombeeren frisch 750 Gramm
Kandiszucker braun 150 Gramm
Weizenkorn 38% 1 Flasche
Weinbrand 40% 0,25 Liter

Zubereitung

Die frischen Brombeeren kurz mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. In eine Flasche ca. 1,5 l abwechselnd die Brombeern und den Kandis einfüllen, mit dem Weizenkorn und dem Weinbrand auffüllen. Mehrmals schütten damit sich alles gut vermischt. Das Ganze muss nun ca. 6 Wochen ruhen, zweimal in der Woche die Flasche gut schütteln. Am Ende der Lagerzeit den Inhalt durch ein Sieb gießen und in schöne Flaschen abfüllen.

Auch lecker

Kommentare zu „Aufgesetzter aus Brombeeren“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Aufgesetzter aus Brombeeren“