Gewürze – Chakalaka Gewürzmischung a’la Manfred
5 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gewürze – Chakalaka Gewürzmischung a’la Manfred 
Weitere Rezepte
Kartoffel Laibchen
Frische grobe Bratwurst mit selbstgemachter Currysoße und Rösti aus rohen Kartoffeln
Hackfleisch – Tomaten – Paprika – Mozzarella - Torte
Niedrig gegarte würzige Krautfrikadellen
Chipslocken pikant gewürzt (Spiralschneider-Rezept)
Gefüllte Klöße mit Speckrahmsauce
Rosmarin-Kartoffeln (Gewürzmischung)
indisch: Pakoras - frittierte Happen
Schaschlik oder Currywurstsoße
Kartoffellaibchen
Wokgewürz
Kartoffel-Erbsen-Püree
Gewürz: Weihnachtsmischung
Gewürz: Ras El Hanout
Hackfleischklopse mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
Kartoffel - Gemüselaibchen mit Asiatouch
Beilage: Bratkartoffeln mit Speckgewürz
Chili-Kräutersalz
Sehr scharfer Chili-Dip
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebelpulver | 4 EL |
| Röstzwiebeln | 4 EL |
| Suppengrün getrocknet | 8 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Rosenpaprikapulver - scharf | 1 EL |
| Kongo Chiliflocken | 3 EL |
| Tomaten getrocknet - keine eingelegten | 20 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (20)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (20)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Tomaten grob hacken.
2.Alle Zutaten in einer Gewürzmühle oder in einem Mixer zu einem sehr feinen Pulver mahlen.
Anmerkung:
3.Diese Mischung ist Grundlage für die berühmte Südafrikanische Chakalakasauce.
4.Die Mischung passt auch super zu hausgemachten Kartoffelchips. Die angegebene Menge reicht für 2 kg Kartoffelchips.
5.Wer keine Kongochiliflocken bekommt, kann auch Quebrado-Chiliflocken nehmen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
Kommentare zu „Gewürze – Chakalaka Gewürzmischung a’la Manfred“