Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Rührteig : | |
| Butter | 125 g |
| Zucker | 150 g |
| Vanillemark | 0,333333 Stk. |
| Eier | 3 Stk. |
| Mondamin-Pulver | 50 g |
| Mehl gesiebt | 100 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Zimt gemahlen | 1 Teelöffel |
| Milch | 1 Schuss |
| Teig teilen : | |
| Kakaopulver schwach entölt | 1 Esslöffel |
| Likör 43 | 1 Esslöffel |
| Kokosflocken | 2 Esslöffel |
Zubereitung
1.Butter + Zuckerschaumig schlagen.
2.Eier einzeln zugeben.
3.Mondamin, Mehl Backpulver sieben, zugeben.
4.Einen kleinen Schuss Milch zugeben. Der Teig sollte etwas laufig sein. Halbe Menge in die Kastenform (Silikon ) geben.
2. Hälfte :
5.Rest Kakaopulver sieben, Zimt, Kokosflocken und 43er likör ( spanisch) einrühren. Auf den Hellen Teig geben, glatt streichen. Mit einer Gabel, in wellen durchheben.
6.Backen bei 170 °C ca 35 Min.
Kommentare zu „Besuch einer alten Dame !“
Rezept bewerten: