Besuch einer alten Dame !

1 Std leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rührteig :
Butter 125 g
Zucker 150 g
Vanillemark 0,333333 Stk.
Eier 3 Stk.
Mondamin-Pulver 50 g
Mehl gesiebt 100 g
Backpulver 1 Teelöffel
Zimt gemahlen 1 Teelöffel
Milch 1 Schuss
Teig teilen :
Kakaopulver schwach entölt 1 Esslöffel
Likör 43 1 Esslöffel
Kokosflocken 2 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1980 (473)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
53,6 g
Fett
27,0 g

Zubereitung

1.Butter + Zuckerschaumig schlagen.

2.Eier einzeln zugeben.

3.Mondamin, Mehl Backpulver sieben, zugeben.

4.Einen kleinen Schuss Milch zugeben. Der Teig sollte etwas laufig sein. Halbe Menge in die Kastenform (Silikon ) geben.

2. Hälfte :

5.Rest Kakaopulver sieben, Zimt, Kokosflocken und 43er likör ( spanisch) einrühren. Auf den Hellen Teig geben, glatt streichen. Mit einer Gabel, in wellen durchheben.

6.Backen bei 170 °C ca 35 Min.

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