Käsekuchen ohne Boden

Zubereitung

• 1.Die Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier nach und nach dazu geben und gut rühren (ca. 10 min).

• 2.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Teig verrühren.

• 3.Magerquark abtropfen lassen und zusammen mit dem Zitronensaft zum Teig geben und alles gut vermischen.

• 4.Eine Springform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig einfüllen und bei 175° auf der mittleren Schiene 60-70 min. backen.

• 5.Nach dem backen noch etwas in der Form auskühlen lassen und dann den Springformrand vorsichtig lösen.

• 6.Der Kuchen schmeckt am besten leicht gekühlt. Guten Appetit :-)

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  Rezept von -Zwiebelchen-
  vom 31.07.2014

  
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