Dressing für Feldsalat

Rezept: Dressing für Feldsalat
Unser Lieblingsdressing
3
Unser Lieblingsdressing
01:20
4
2293
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
75 gr.
Schinkenwürfel mager
1 kleine
Zwiebel
2 EL
Olivenöl
4 EL
Balsamico Bianco
Salz und Pfeffer
1 TL
Gemüsebrühe
150 ml
Wasser
4 kleine
Champignons
1 EL
Limettensaft
15
Walnusskerne
1 Stk.
Parmesan
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
590 (141)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
15,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Dressing für Feldsalat

Salate Bohnensalat

ZUBEREITUNG
Dressing für Feldsalat

Zwiebel in kleine Würfel und Champignons blättrig schneiden, Walnusskerne hacken. Champignons roh in eine Müslieschale geben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Schinkenwürfel und Zwiebel darin anbraten. Mit Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser und Gemüsebrühe zugeben und einmal aufkochen. Heiß über die Champignons gießen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen und mehrmals umrühren. Kurz vor dem servieren mit Limettensaft abschmecken. Das Dressing über den Feldsalat geben und die Walnusskerne darüber streuen. Oben drauf noch Parmesan hobeln. Geht natürlich auch für anderen Blattsalat.

KOMMENTARE
Dressing für Feldsalat

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Das könnte auch mein Lieblingsdressing für Blattsalate werden. Klingt sehr schmackhaft mit der angebratenen Speck- und Zwiebelmischung. Und ebenfalls perfekt sind natürlich die Walnüsse sowie der Parmesan. Besser geht es wahrscheinlich kaum noch! Ganz liebe Grüße, Andrea
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Das könnte auch mein Lieblingsdressing für Blattsalate werden. Klingt sehr schmackhaft mit der angebratenen Speck- und Zwiebelmischung. Und ebenfalls perfekt sind natürlich die Walnüsse sowie der Parmesan. Besser geht es wahrscheinlich kaum noch! Ganz liebe Grüße, Andrea
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Sehr raffiniert, gibgt wieder 5 Sternchen von mir LG Michael
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Das Dressing gefällt mir gut. LG Helga

Um das Rezept "Dressing für Feldsalat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung