1-2-3 SCHOKO-MOUSSE alà yangyang

Zubereitung

• 1.man nimmt eine große schüssel und tut die sahne und den zucker hinein dann mit dem handmixer die sahne steif schlagen ,

  2.dann den Kakaopulver mit einem sieb in die sahne sieben und vorsichtig unter heben ,dann kommt die schokosoße hinein und vorsichtig die schokosoße drunter heben aber so das die luft von der sahne mit dem unter heben der schokosoße nicht flöten geht , wäre schade um die mousse .

  3.dann die schälchen nehmen und abfüllen so das die mousse für 4 personen langt .dann für ca. 1stunde abgedeckt in den kühlschrank Stellen so das die mousse mehr festigkeit bekommt .und ansonsten ein guten appetit .

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  Rezept von yangyang
  vom 30.06.2014