Mousse von Weihnachtsplätzchen

Rezept: Mousse von Weihnachtsplätzchen
Was macht man mit übriggeblieben Weihnachtsplätzchen? Ganz einfach:
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Was macht man mit übriggeblieben Weihnachtsplätzchen? Ganz einfach:
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Kekse oder Weihnachtskekse
200 g
Joghurt
200 g
geschlagene Sahne
5 Blatt
Gelatine
Rum nach Belieben
Puderzucker nach Belieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
452 (108)
Eiweiß
19,7 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
1,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Mousse von Weihnachtsplätzchen

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Weihnachtsplätzchen mit dem Mixer oder Pürierstab zerbröseln. Mit dem Joghurt vermischen. Die Gelatine einweichen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Dann die Gelatine in einem Topf auflösen und etwas von der Plätzchenmasse hineingeben. Anschließend die restliche Masse unterheben. Und zum Schluss die Sahne unterziehen. Wer möchte, kann es noch mit Rum abschmecken und oder mit Puderzucker süßen. Dann ab in den Kühlschrank zum kalt werden.
2
Guten Appetitt!

KOMMENTARE
Mousse von Weihnachtsplätzchen

Benutzerbild von luelli1000
   luelli1000
Hört sich gut an, werde ich probieren. Vielen Dank 5*
Benutzerbild von holzwarth
   holzwarth
klasse resteverwertung lg
Benutzerbild von Charis08
   Charis08
klasse idee

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