Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Früchte | 1000 Gramm |
| ich hatte noch Bananen, Nektarinen, Erdbeeren, Aprikosen, Birnen | etwas |
| Schokolade | 4 Stückchen |
| Thymian frisch | 4 Zweige |
| Gewürzpfeffer | 1 Esslöffel |
| Limette | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (79)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate14 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
3 Std 20 Min
Die Vorbereitung
1. Die Früchte schälen, Kerne und Gehäuse entfernen, bei Seite stellen.
2. Gläser spülen, . . . .
Die Vollendung
3. Mit einem Zauberstab die Früchte im Topf zerkleinern. Gelierzucker 2:1 zugeben, umrühren, Schokolade und Thymianblättchen mit hinein, umrühren und 4 Minuten köcheln lassen. Jetzt den Pfeffer und den Limetten Saft einarbeiten.
4. Gelierprobe machen, ablecken, sich freuen und in die Gläser füllen.
5. Eine tolle Sache für zu viel eingekaufte Früchte :)).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****i
vom
























Kommentare zu „Ratatouille von der Frucht“