Kuchen: Pfannkuchenteig für 2
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 125 Gr. |
| Eier aus der Freilandhaltung | 2 |
| Milch | 250 ml |
| Salz und Muskat oder Zucker wenn es süß sein soll | etwas |
| etwas Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2675 (639)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7 g
Fett68 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermengen. Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Pfannkuchen ausbacken. Nach Belieben süß oder pikant! Man kann daraus auch einen Auflauf machen. Dann braucht man noch weitere Zutaten wie Gemüse, Speck, Knobi, Gewürze und Kräuter, Käse u. ä. Viel Spaß!
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vom
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