Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Matjesfilets | 6 |
Lauchzwiebeln | 4 |
Gewürzgurken | 2 |
Dill | 1 Bund |
Apfel | 1 |
Zitronensaft | 3 EL |
Öl | 1 EL |
Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Matjesfilet ,Gewürzgurke und Apfel in feine Würfel schneiden,Lauchzwiebel in feine Ringe.Zitronensaft und Öl verrühren,mit Salz,Pfeffer und Zucker würzen.den feingeschnittenen Dill dazugeben und dann die anderen Zutaten unterheben.Ca.30min.im Kühlschrank ziehen lassen.Dazu passen hervorragend Kartoffelpuffer.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****r
vom
Kommentare zu „Matjes Tatar“