Spaghetti-Hackfleischauflauf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 200 Gramm |
| Butter oder Margarine | 1 EL |
| geriebenen Gouda | 50 Gramm |
| Fett für die Form | etwas |
| Für die Hackfleischmasse: | etwas |
| Hackfleisch | 300 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Thymian | 1 Teelöffel |
| Ei | 1 |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Zum Garnieren: | etwas |
| Tomaten in Scheiben | 3 |
| geriebenen Gouda | 3 EL |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Spaghetti mit Salz 15 -20 Minuten kochen. Abtropfen lassen und die Butter und den geriebenen Gouda unterheben. In eine gefettete Auflaufform füllen. Hackfleisch mit Gewürzen, Ei und Sahne zu einem lockeren Teig mischen. Auf die Spaghetti verteilen.
2. Form in den vorgeheizten Ofen bei 225 Grad 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit die Tomatenscheiben auflegen, mit Käse bestreuen und fertigbacken. Den Auflauf mit Petresilie bestreuen.
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vom
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