Chicoreeröllchen mit Zitronen -Käse-Sauce

Zubereitung

• 1.Die Chicoreestauden waschen ,trocknen ,putzen ,halbieren und den bitteren entfernen .Die Chicoreehälfen mit dem Butterkäse umwickeln .In eine Auflaufform legen . Den Ofen auf 190 °C (Umluft 170 °C ) vorheizen .Die Zwiebel schälen und hacken ,mit dem Joghurt, Wein und der filetierten Zitrone mischen .Die Creme mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Die Creme über die Chicoreestauden in der Form geben .Den Parmesan reiben und über das Gemüse streuen .Im Ofen etwa 15 Min garen ,und heiß servieren .

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  Rezept von Sheeva1960
  vom 24.05.2014