Erdbeer-Schicht Dessert

Rezept: Erdbeer-Schicht Dessert
Ein Muss für jeden Erdbeer-Fan!
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Ein Muss für jeden Erdbeer-Fan!
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Biskuitboden hell
250 g
Frischkäse
200 g
Erdbeeren
25 g
Pistazienkerne ungesalzen
30 g
Zucker
50 g
Mandeln gemahlen
Minzeblätter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1109 (265)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Fett
21,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Erdbeer-Schicht Dessert

1
Erdbeeren waschen, putzen und 100g Erdbeeren pürieren. Frischkäse,Zucker und gemahlene Mandeln unterrühren. Die restlichen 100g Erbeeren bis auf 2 Stück zum Garnieren vierteln und beiseite stellen.
2
Mit der Öffnung eines Marmeladenglases 4 kleine "Plätzchen" aus dem Biskuitboden ausstechen. (Am Besten verwendet man gerade Gläser, bei denen der Durchmesser der Öffnung genauso groß ist wie der des restlichen Glases)
3
Pistazien klein hacken
4
Nun abwechselnd die Erdbeer-Frischkäse Mischung, Biskuitplätzchen, geviertelte Erdbeeren und Pistazien in den Marmeladengläsern schichten. Die oberste Schicht muss nun wieder die Erdbeer-Frischkäse Mischung sein.
5
Pistazien oben verteilen und das Dessert mit einer Erdbeere und einem Minzeblatt garnieren. Im Kühlschrank aufbewahren. Durch das Abfüllen in Marmeladengläsern können die Gläser auch fest verschlossen und problemlos transportiert werden.

KOMMENTARE
Erdbeer-Schicht Dessert

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
ein feines Dessert, LG Barbara
Benutzerbild von Kruemelchen26
   Kruemelchen26
Das klingt sooo lecker, das könnte ich jetzt sofort essen ... :-) LG vom Krümelchen
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
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