Vorrat: Fruchtige Teemischung

Zubereitung

• 1.Die Blätter verlesen und auf einem Tuch oder einer anderen geeigneten Fläche ausbreiten und langsam trocknen lassen.

  2.Dann mit einem Nudelholz zerkleinern und nochmals zwei bis drei Tage austrocknen lassen.

  3.Für den Vorrat die Teekräuter in eine dicht verschließbare Dose geben.

  4.Zum Brühen ca. einen Esslöffel Drogen (so heißen alle getrockneten Kräuter in der Apothekersprache) in einen Teebeutel füllen und mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 - 7 Minuten ziehen lassen.

  5.Dieser Tee schmeckt ähnlich wie Schwarzer Tee und kann heiß und kalt getrunken werden, oder als Grundlage für ein Mixgetränk sein. Ich mag ihn am liebsten mit einem Schuss Zitronensaft und einem Schuss Holunderblütensirup.

  6.Da es JETZT die Blätter frisch gibt, sollte man nicht lange zögern, einen Korb und eine Schere schnappen und sich in den Wald begeben. ;-)))))

  7.Dieses Rezept stammt von einem Apotheker und ich habe es in einem Kräuterbuch gefunden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von lunapiena
  vom 17.05.2014

  
• Weiterlesen