Broccoli-Auflauf
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Broccoli-Auflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 1 kg |
| Kartoffel | 1 kg |
| Sauce Hollandaise | 1 Päckchen |
| Brühe | ¼ Liter |
| Hackfleisch | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Broccoli in röschen schneiden u. in Salzwasser kochen. Hackfleisch mit Zwiebel anbraten. Kartoffel mir Salzwasser kochen. Danach alle Zutaten in eine Auflaufform schichten und mit ¼ Liter Brühe und der Soße Hollandaise bedecken. Alles ca. 30 min. bei 180-200 grad überbacken.
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vom
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