Lachs-Broccoli-Nudelauflauf
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Spiralnudeln | 200 Gramm |
| Räucherlachs | 300 Gramm |
| Broccoli frisch | 1 |
| Sahne | 300 gr. |
| Crème fraîche | 150 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| Sahnemeerrettich | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Butter | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Gouda gerieben | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1159 (277)
Eiweiß
12,5 g
Kohlenhydrate
17,8 g
Fett
17,4 g
Zubereitung
1.Nudeln, kleingeschnittenen Lachs und Broccoli-Röschen in eine Auflaufform geben.
2.Restliche Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3.Mit Gouda bestreuen bei 170 Grad 30 Min. überbacken.
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Rezept von Chilischote06
vom 13.08.2011
vom 13.08.2011
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