Chefin Salat mit Kasseler

Rezept: Chefin Salat mit Kasseler
...und Kräuter Dressing
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...und Kräuter Dressing
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2896
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Salat
1
Salatherzen
0,5
Paprika rot
1
Möhre mittelgroß
4 EL
Gouda geraspelt
10
Datteltomaten
2
Eier
6 Sch.
Kasseler Aufschnitt
10
Olive gefüllt
Dressing
4 EL
Joghurt
2 EL
Remoulade
2 TL
Zitrone Fruchtsaft
1 TL
Zucker
2 Pr
Salz und Pfeffer
2 EL
Gartenkräuter:
Salz und Pfeffer
Petersilie
Thymian frisch
Oregano (Wilder Majoran)
Schnittlauch frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
5,4 g
Fett
9,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Chefin Salat mit Kasseler

Salat
1
Gemüse waschen, abtropfen, putzen, schneiden und schichtweise auf 2 Teller dekorativ anrichten: Salat in große Würfeln, Paprika in kleinen Würfeln. Möhre raspeln und Tomaten quer halbieren.
2
Käse raspeln und über das Gemüse geben. Gekochte Eier achteln und den Salat damit belegen. Kasseler einrollen, Oliven quer schneiden und den Salat damit dekorieren. Das Dressing und Brot dazu reichen (wir haten Ciabatta und selbst gebackene Vollkornbrot) Das ist wieder eine der vielen Ideen, Reste schnell und lecker zu verwerten.
Dressing
3
Gartenkräuter fein hacken. Alle andere Zutaten zusammenrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Kräuter unterheben.

KOMMENTARE
Chefin Salat mit Kasseler

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Die Zutaten machen Lust auf mehr. Sehr schön angerichtet und sehr appetitlich. Viele liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
na der könnte auch sehr gut als Chef-Salat durchgehn...;))), die Dressing hat was..........vg vom SuppenGeniesser
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Mit so vielen leckeren Vitaminen bleibt die Chefin gesund! Eine tolle Kräuterauswahl bereichert das Dressing und damit diesen Salat - sieht klasse aus und ist mit Sicherheit schnell verputzt :-) LG Andrea
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht sehr lecker aus, eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Toll angerichtet! Sehr sehr leckeres Dressing, gefällt ir sehr gut! LG erika

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