Schoko-Espressokuchen

1 Std 5 Mineinfach
Schoko-Espressokuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen140 g
Mehl100 g
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker120 g
Margarine30 g
Backpulver1 ½ TL
Mandelmilch75 ml
Espresso1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1. Alle Zutaten ordentlich miteinander vermischen/verrühren.

    2. Ich habe den Teig in einem Cake Pop Maker 9 Minuten gebacken. (sollte eingefettet sein) Im Ofen sollte er bei 180°C ca. 40 Minuten gebacken werden. Zur Kontrolle mit einem Schaschlikspieß hineinstechen. Wenn nichts hängen bleibt ist der Kuchen fertig.

    3. Glutenfrei: Es funktioniert auch mit glutenfreiem Mehl wunderbar. vegan: vorsicht wenn ihr in für veganer backt, denn nicht jede margarine ist vegan.

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