Blechkuchen einfach

55 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 24 Personen
Mehl 250 gr.
Mandeln gemahlen weiß 50 gr
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Zucker 200 gr
Eier 3
Butter z.B von Du darfst 200 gr
Zitonenaroma 1 Fläschen
Vanillearoma 1 Fläschen
Saft von einer frischen Zitrone etwas
Pflaumen 1 Glas
Pfirsiche 1 Dose
Paniermehl etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
55 Min

1.Mehl mit Backpulver mischen dann alle anderen Zutaten (Butter in der Mikrowelle schmelzen) ( außer Obst ) dazu geben alles zu einem Teig verrühren. Den Teig auf ein eingefettetes mit Semmelmehl bestreutes Backblech geben nun das Obst rauf und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze mittlere Schiene ca.35-40 min fertig backen. Der Kuchen gelingt immer!

2.Tip: Wer will kann anstatt der Mandeln gemahlene Haselnüsse nehmen, und wer garnicht dafür ist nimmt einfach 300gr. Mehl. Auch den Belag welches Obst man nimmt ist jedem selbst überlassen!

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