Kuchen: Pistazienkuchen Delux

Rezept: Kuchen: Pistazienkuchen Delux
WG-Kuchen für alle!
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WG-Kuchen für alle!
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 Gr.
Margarine
250 Gr.
Zucker
5
Eier aus der Freilandhaltung
3 Päckchen
Vanillepulver
1 Fläschchen
Butter-Vanillaroma
200 Gr.
Pistaziencreme von Feinkost, Penny
150 Gr.
Mehl
100 Gr.
Speisestärke
250 Gr.
Maismehl, feinkörnig, damit der Kuchen etwas crunchy wird
1 Päckchen
Backpulver
Der Guß:
250 Gr.
Puderzucker
Limettensaft
etwas Wasser
viele Kokosflocken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
66,9 g
Fett
19,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kuchen: Pistazienkuchen Delux

1
Aus den ersten 5 Zutaten einen "Vorteig" herstellen. Je cremiger desto besser!
2
Dann die gesamte Pistaziencreme einrühren bis sie sich im gesamten Vorteig aufgelöst hat. Der Vorteig nimmt eine hellgrünliche Färbung an.
3
Nun das Mehl, das Backpulver, die Speisestärke und das Maismehl einrühren. Solange mixen bis ein schwer fallender Teig entsteht.
4
Ich habe meine 3 Miniformen benutzt, diese mit Margarine eingecremt und mit dem Teig aufgefüllt und bei 190°C habe ich die drei Küchlein ca. 35 Minuten gebacken.
5
Stricknadelprobe machen und aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6
Nach Abkühlung den Zuckerguß herstellen, über den Kuchen geben und mit Kokosflocken versehen. Den Guß trocknen lassen und für alle servieren! Schmeckte uns mal wieder völlig großartig! Viel Spaß beim Nachbacken!

KOMMENTARE
Kuchen: Pistazienkuchen Delux

Benutzerbild von Eos1
   Eos1
In Deiner WG könnte es mir auch gut gefallen. LG Stine
Benutzerbild von tonka
   tonka
Ich kann mich nur wiederholen - in Deiner WG würde ich sehr gerne wohnen....lg. tonka
Benutzerbild von Fasti_74
   Fasti_74
Der sieht ja mega lecker aus ! 5* für Dich :-) LG Diana
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Idee, sehr köstlich Zubereitung, tolle Rezeptur, leckere 5 *****chen dafür Dich, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
mmmmmh is noch was übrig leckere 5* für Dich Christa

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