Heimi,s Schnittlauch-Eiersalat

Rezept: Heimi,s Schnittlauch-Eiersalat
wohin mit den vielen Ostereier
3
wohin mit den vielen Ostereier
6
2709
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
5
Eier
1 Bund
Schnittlauch
4 EL
Essig
3 EL
Öl
125 ml
Kaffeesahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1214 (290)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
30,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Heimi,s Schnittlauch-Eiersalat

1
Eier hart abkochen, kalt werden lassen, und in Scheiben schneiden.
2
Schnittlauch waschen, in Röllchen scheiden und zu den Eiern geben.
3
Mit Essig, Öl, Kaffeesahne und Salz, Pfeffer anmachen.
4
Meine Mutter reichte immer Rohgeröstete oder Bratkartoffeln dazu. Ich mag lieber Salzkartoffeln dazu, da kann man schön matschen.

KOMMENTARE
Heimi,s Schnittlauch-Eiersalat

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist aber sehr lecker, eine tolle Idee, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Köstlich, für mich bitte auch 1 Portion mit Salzkartoffeln, für Dich 5 feine Sternchen und ganz liebe Grüße*Noriana
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Da gibts nur eins lecker 5* Lg Bruno
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Etwas anders, aber immer sehr lecker! Deine Variante gefällt mir. 5* und LG.
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Schmeckt bestimmt sehr lecker! LG erika
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Saulecker. LG Brigitte

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