Salat: preiswerter Wurst-Käse-Salat

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst200 g
Emmentaler200 g
Salzgurken2 Stk.
Schnittlauch frisch1 Bund
Weinessig2 ½ EL
Senf mittelscharf½ TL
Sonnenblumenöl4 EL
einige frisch gewaschenen Salatblätter etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die Fleischwurst, Emmentalerkäse und Salzgurken in Streifen schneiden. Schnittlauch abspülen, in Röllchen schneiden, dann alles in einer Schüssel vermengen.

    2. Weinessig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und das Sonnenblumenöl hinzufügen. Unter die vorbereiteten Salatzutaten mengen.

    3. Den Wurst-Käse-Salat 30 Minuten durchziehen lassen, dann auf Salatblättern anrichten.

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