Gekochter Schokoladenkuchen

schön saftig und gut

von Heimi
Gekochter Schokoladenkuchen - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
250 g
Butter
200 ml
Wasser
400 g
Zucker
3 EL
Kakao
1 Päckchen
Vanillezucker
Ausserdem
4
Eier
300 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1
Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und dann wieder abkühlen lassen.
2
4 Eier verrühren, langsam die Schokomasse zufügen. 300 g Mehl 1 Tü. Backpulver unter die Masse rühren. eine 26 Ø Springform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und Teig einfüllen. Bei 175°C ca. 50 Min. backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit Puderzucker bestreuen. Der Kuchen ist sehr saftig.