Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenfleisch | 250 gr. |
Milch | 250 ml |
Gyrosgewürz | 1 TL |
Zwiebel | 1 |
Paprika rot und gelb | 350 gr. |
Olivenöl | 2 TL |
Zwiebelsuppe | 1 tüte |
Wasser | 750 ml |
schmelzkäseecken | 2 |
Tomatenmark | 25 gr |
Passierte Tomaten | 50 ml |
Mais | 125 gr. |
Salz.Pfeffer und Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Putenfelisch mit 1 zwiebel anbraten,mit gyrosgewürz würzen und etwas abkühlen lassen.Die milch in ein gefäß kippen und das angebratene Fleisch hineingeben und einige stunden in den Kühlschrank stellen zum durchziehen.1 Zwiebel mit 2 tl Olivenöl andünsten und die in würfel geschnittene Paprikaschoten dazugeben,750 gram Wasser in den topf gießen und die Zwiebelsuppe dazu geben und alles 10 min. köcheln lassen.Den schmelzkäse darin auflösen dann das Tomatenmark und die passierten Tomaten dazu geben.Zum schluß den Mais und das eingelegte Fleisch dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ella1967
vom
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