Vorräte : Karotten - Kohl - Salz

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Karotten einige
vom Weißkohl Reste
grobes Salz etwas

Zubereitung

1.Dieses Gemüse sammel ich einfach, mixe es und trockne es.

2.Die Karotten waren noch übrig vom letzten Einkauf und das Weißkraut war der Strunk von einem meiner letzten Rz hier....und das gehackte, gemixte Gemüse einfach auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech geben und trocknen...

3.Das Salz hinzu geben und das getrocknete Gemüse dazu, alles in ein Glas geben und gut verschließen.

4.Verwendung findet sich dafür immer ;-)))

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