Kräutersalz
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Bärlauch | 0,5 Bund |
| Basilikum | 0,5 Bund |
| Thymian | 0,5 Bund |
| Oregano | 0,5 Bund |
| Limettenschalenabrieb einer Limette | etwas |
| Meersalz | 500 g |
| getrocknete Tomaten | 80 g |
| grober Pfeffer | 0,5 TL |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
13 (3)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
0,1 g
Zubereitung
Alle Kräuter auf einem Backblech verteilen und alles bei 40° 10-12 Stunden gut trocknen. Dann alle Zutaten sehr fein mörsern und in Schraubgläser füllen. Kühl und trocken lagern.
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Rezept von F****0
vom 23.02.2010
vom 23.02.2010
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