ZUBEREITUNG
Gefüllte Paprika mit Cous- Cous
ZUBEREITUNG
Bohnen :
1
Buschbohnen Enden abschneiden, in Stücke schneiden und blanchieren.
Paprika :
2
Deckel abschneiden, Innenreste entfernen waschen, Deckel klein schneiden in den Cous - Cous geben.
Die Paprika blanchieren.
Mischen :
3
Cous- Cous mit kochendem Wasser übergießen , ziehen lassen.
Tomatenwürfel von einer Tomate, Buschbohnen, Paprika (Deckel) und Olivenöl zufügen.
Durchheben und würzen.
unterheben :
4
Lauchzwiebel halbieren schneiden, waschen und zugeben unterheben.
Paprika füllen.
Überbacken :
5
Mit Mozzarella belegen und 10 Min. bei 150 °C überbacken.
KOMMENTARE
Gefüllte Paprika mit Cous- Cous
KOMMENTARE
---lilafrosch----
Hab die noch nie gemacht , aaber klingt Verlockend LG
Forelle1962
Ein ganz tolles Gericht....ich lasse den Mozzarella weg und dann paßt das richtig gemial :-))) Toll :-) lg manu
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