Bananenbrot statt Kuchen

Zubereitung

• 1.Mandeln mit Backeiweiß,Backpulver und Salz vermischen

  2.Quark mit Eigelb und Eiweiß verrühren

  3.Bananen mit einer Gabel zerdrücken,dann mit der Mandelmischubg + dem Stevia zur Quarkmischung geben und gründlich vermengen

  4.Nun noch die Chips einrühren und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und glattstreichen

  5.Bei 170 C im Backofen 45 Min backen,danach aus der Form befreien und ausgekühlt probieren

  6.Bezugsquelle von Backeiweiß : Parrick Heizmann ,ich bin dann mal Schlank

  7.Backeiweiß ist Mehlersatz

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  Rezept von s****r
  vom 22.02.2014

  
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