Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Backeiweiß | 8 Eßl |
| Backpulver | 1 teel |
| Salz | 1 Prs |
| Bananen | 2 reife |
| Bananenchipsgrob gehackt | 4 Eßl |
| Eigelb | 1 |
| Eiweiß | 3 |
| Quark | 6 Eßl |
| Steviapulver | 4 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett10,4 g
Zubereitung
1. Mandeln mit Backeiweiß,Backpulver und Salz vermischen
2. Quark mit Eigelb und Eiweiß verrühren
3. Bananen mit einer Gabel zerdrücken,dann mit der Mandelmischubg + dem Stevia zur Quarkmischung geben und gründlich vermengen
4. Nun noch die Chips einrühren und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und glattstreichen
5. Bei 170 C im Backofen 45 Min backen,danach aus der Form befreien und ausgekühlt probieren
6. Bezugsquelle von Backeiweiß : Parrick Heizmann ,ich bin dann mal Schlank
7. Backeiweiß ist Mehlersatz
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
















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