Heimi`s Streuselkuchen

leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 250 g
Zucker 300 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 6
Mehl 500 g
Backpulver 1 Päckchen
Milch 0,125 l
Strreusel: etwas
Butter 150 g
Zucker 150 g
Mehl 150 g
Haselnüsse 150 g
Zimt 0,5 TL

Zubereitung

Aus den Teig Zutaten einen Rührteig herstellen. Auf ein gebuttertes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Für die Streusel die Zutaten in einer Schüssel zwischen den Fingerspitzen zerreiben. Auf den Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 30-35 Minuten backen. Tip: Teig geht sehr auf, den Kuchen in der Fettpfanne statt auf dem Blech backen. Oder rundum aus Alufolie oder Backpapier einen Rand formen, so kann der Teig nicht überlaufen.

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