Hackfleisch - Blechkuchen

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gem. Hackfleisch600 Gramm
Erbsen grün Konserve abgetropft120 Gramm
Maiskörner aus der Dose100 Gramm
gewürfelter , bunter Paprika100 Gramm
Zwiebel gewürfelt100 Gramm
Eier4
Brötchen alt, in Milch eingeweicht3
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1. Zubereitung: Backpapier auf das Backlech legen

    2. Ofen auf 160°c vorheizen

    3. die ganze Masse gut durch mischen und 40 min backen

    4. anschliessend quadratische Stücke schneiden und unterschiedlich oder auch alle gleich belegen

    5. mit z.B. Ananasscheiben , Röstzwiebeln, Emmen taler , Lauch , Aprikosen , Blauschimmelkäse , Tomatenscheiben , Chillie , Knoblauch oder worauf man Lust hat ......

    6. nochmals für 20 min in die Röhre und nach Belieben mit Kräutern garnieren

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