Putensteak überbacken

Rezept: Putensteak überbacken
8
10
2331
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
4 frische
Putensteaks
1 Kugel
Mozzarella in Scheiben
6 Scheiben
Gouda
Für die Nudeln:
300 g
Spaghetti
1 Dose
Tomaten gewürfelt
2 frische
Tomaten enthäutet und gewürfelt
1 EL
Tomatenmark
1
Knobi und eine Zwiebel
1 TL
Brühe oder Suppengrundstock
1 EL
ital. Kräuter
5
Basilikumblätter
Salz/Pfeffer/
1 Prise
Zucker
50 ml
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1394 (333)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
57,3 g
Fett
6,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Putensteak überbacken

Fleisch Gefüllte MMPaprikaschoten
Hühnchengulasch
KAISERSCHNITZERL MIT KAPERN UND ZITRONE

ZUBEREITUNG
Putensteak überbacken

1
Fleisch waschen, trocken tupfen und in 2 Teile schneiden .....also aus 4 machen wir dann acht Stücke :):)... Mit Gewürze nach Belieben würzen und in der Pfanne kurz auf beiden Seiten scharf anbraten. Auf ein mit Packpapier ausgelegtes Backblech legen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf`s Fleisch legen. Mozzarellascheiben und/oder Goudakäse darübergeben und im Backrohr überbacken.
nun zur Nudelsoße :
2
Nudeln kochen und abseihen. Knobi und Zwiebel würfeln und in Öl andünsten, Tomaten, Tomatenmark, Brühe dazugeben und leicht köcheln lassen. Die Gewürze bis auf den Basilikum mit zur Soße geben und etwas einköcheln lassen. Sahne mit dazugeben und zum Schluss den Basilikum, nochmal abschmecken und fertig ist die Soße. Ich hatte noch Zucchini und hab sie mit in die Soße gegeben.....mhhhh :)
3
Nudeln mit der Soße mischen und auf einem Teller mit dem Fleisch anrichten und servieren. Dazu ein frischer Salat.
4
sollten gute Esser am Tisch sitzen dann bitte mehr Fleisch und mehr Nudeln einplanen, denn sonst könnte es knapp werden ......schmunzel :):):)
5
gutes Gelingen wünscht Alexandra

KOMMENTARE
Putensteak überbacken

Benutzerbild von kukifein
   kukifein
Klasse serviert. LG Benno
Benutzerbild von cleo64
   cleo64
Klasse Idee, sieht sehr lecker aus! LG, Manu
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Ja mei Mädlewas do wiadr guads zaubert. Dös dät miar au sauguad schmecka. Hosch au guad bschrieba ond bei deine Büldle laufd miars Wassr im Maul zsämmed. Mei ho i jetztet an Hongr. Pfüati Gott ond an liaba Gruaß zu meiner neddä Nachbarin -- Andy
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Eine ausgesprochene Pasta-Leckerei und ein lecker überbackenes Steak - herrliche Kombi, wie immer toll angerichtet ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Freizeitkoch_2373
   Freizeitkoch_2373
Toll angerichtet, die südliche Sonne strahlt bei so viel Geschmack. LG Egon

Um das Rezept "Putensteak überbacken" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung