Nudeln mit lecker roter Soße
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Jagdwurst am Stück | 500 g |
| Zwiebeln | 3 |
| Passierte Tomaten | 1 Tüte |
| Tomatenmark | 2 EL |
| getrocknete Gewürze nach Geschmack | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Kaffeesahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach bissfest kochen. Die Jagdwurst in gleichgroße Stücke schneiden, Zwiebeln ebenfalls in Würfel schneiden. In einen Topf etwas Öl geben und zuerst die Zwiebeln anschwitzen dann die Wurst dazugeben und goldgelb anbraten. Dann erst mit den Gewürzen würzen die Passierten Tomaten dazugeben umrühren.
2.Den Tomatenmark, die Kaffeesahne und die Kräuter dazugeben und warm halten. Nudeln abgießen, dann auf die Teller geben, Soße darüber fertig ist ein super lecker Nudelgericht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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