Wurstnudeln

15 Min leicht
( 69 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln 250 gr.
Braunschweiger oder Fleischwurst 259 gr.
Zwiebel 1 Stück
Schnittlauch frisch etwas

Zubereitung

1.Nudel in Salzwasser kochen.

2.Zwiebeln und Wurst schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln goldbraun anrösten, Wurst dazugeben und etwas mitrösten.

3.Die gekochten und abgetropften Nudeln dazugeben. Wer mag noch nachwürzen, aber nur wenn die Wurst weniger Eigengeschmack hat.

4.Auf einen Teller anrichten mit Schnittlauch bestreuen und mit einem leckeren Tomatensalat servieren.

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