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BiNe` S APFEL - ROUTEN

2 Stdleicht
BiNe` S APFEL - ROUTEN - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
HEFETEIG:
Milch lauwarm200 ml
Hefe25 Gramm
Ei1
Zucker50 Gramm
Salz1 Prise
Butter75 Gramm
Mehl350 Gramm
BELAG:
Æpfel in Schnitzen5
Butter fluessig50 Gramm
Zucker50 Gramm
Mandelblættchen50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Milch mit Hefe verruehren & mit den restlichen Zutaten verkneten.

    2.Teig zugedeckt 45 min. gehen lassen.

    3.Eine Form 28 cm x 32 cm mit Backpapier auslegen & den Teig darauf ausrollen.

    4.Die Apfelschnitzen auf den Teig verteilen, geschmolzene Butter darueber pinseln & mit Zucker & Mandeln bestreuen.

    5.Apfelkuchen nun nochmals abgedeckt 45 min. gehen lassen.

    6.Den Kuchen bei 180 Grad ca. 60 min. backen.

    7.Apfelkuchen mit Sahne & / oder Vanillesosse servieren.

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    Rezept von Bine13100
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