Salzfleisch
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweinehals am Stück | 2 ½ kg |
| Tafelsalz | 2 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (216)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (216)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett16,3 g
Zubereitung
1. Backblech mit Backpapier auslegen, Salz darauf geben, Fleisch darauf legen und im Vorgeheizten Backofen bei 200° 2 Std. drin lassen. Danach in Scheiben schneiden und Servieren. Dazu paßt Kartoffelsalat
2. unter 2,5kg wird das ganze essen nix, also nur für Parties oder Geburtstage geeignet wo viele hungrige Mäuler sind
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tom_the_big_b
vom
Kommentare zu „Salzfleisch“